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una carta
Para todos
En Trompo hemos creado una carta pensada para que todo el mundo encuentre su sitio.
Somos conocidos por nuestra comida mexicana en Vitoria, pero nuestra cocina va más allá.
NACHOS
LOS MALDITOS
€13.95
Nachos de maíz, birria de res, queso cheddar, pico de gallo, crema agria y jalapeños
LOS TIRANOS
€13.95
Nachos de maíz, pulled pork, queso cheddar, pico de gallo, guacamole y salsa chipotle
tacos
Con patatas y bebida +2,90€
LA PASTORA
€9.90
3 UDS - Cerdo al pastor con piña y cebolla
EL HURACÁN
€11.95
3 UDS - Birria de res con cebolla, queso rallado y salsa verde
LA MALACATE
€9.90
3 UDS - Pollo al chipotle con cebolla caramelizada, queso fresco y aguacate.
LA TEHUANA
€10.55
3 UDS - Cochinita pibil con pico de gallo, cebolla caramelizada y salsa escorpión
BURRITOS
Con patatas y bebida +2,90€
EL MAYA
€10.75
Cochinita pibil, cebolla encurtida, queso, arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo y crema agria
EL CORRAL
€9.90
Pollo salteado con verduras, queso, arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, guacamole y salsa escorpión
EL CATRÍN
€12.95
Birria de res, queso, arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, crema agria y salsa chipotle.
EL AHUMADO
€10.75
Pollo al chipotle, queso, arroz, frijoles, lechuga, pico de gallo, y crema agria
ZÓCALO
€9.35
Tiras de pollo, patatas fritas, bacon, queso, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsas cheddar y chipotle
AZTECA
€9.35
Burger de ternera, patatas fritas, bacon, queso, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsas cheddar y chipotle
MARIACHI
€9.35
Pulled pork, patatas fritas, bacon, queso, cebolla caramelizada, lechuga, tomate, salsas cheddar y chipotle
QUESADILLAS
Con patatas y bebida +2,90€
TERNERA
€9.95
Ternera a la plancha, queso fundido, salsa chipotle y cebolla encurtida.
LA MARIACHI
€10.95
Pollo al chipotle, birria de res, queso fundido, pico de gallo y crema agria.
POLLO CHIPOTLE
€9.75
Pollo al chipotle, queso fundido,
jalapeños y crema agria.
COCHINITA
€8.75
Cochinita pibil, queso fundido, salsa verde y pico de gallo.
GALLO BRAVO
€9.95
Tiras de pollo plancha, verduras, queso fundido, guacamole y salsa escorpión
PLATOS COMBINADOS
LOMO ADOBADO
€7.45
4 filetes de lomo de cerdo
POLLO A LA PLANCHA
€7.45
4 filetes de pechuga pollo a la plancha
POLLO CRUJIENTE
€7.90
4 filetes de pechuga pollo empanado
LOMO REBOZADO
€7.90
4 filetes de lomo de cerdo rebozado
SECRETO
€7.90
4 filetes de secreto de cerdo
FILETE DE VACUNO
€9.90
1 filete de vacuno
ESCALOPE DE TERNERA
€12.95
1 Escalope de ternera
ENTRECOT DE TERNERA
€13.50
1 Entrecot de ternera
CACHOPO
€13.95
1 Cachopo de ternera con queso y jamón
GUARNICIONES
€3.85
A elegir: Campesina: Huevos y patatas / Ranchera: 2 mazorcas y patatas fritas / La Huerta: Ensalada y patatas / Verdosa: Pimiento verde y patatas / Rojiza: Piquillos y patatas / Crocante: Croquetas y patatas / Marina: Rabas y ensalada
ENSALADAS
ILUSTRADA
€9.95
Lechuga, tomate, atún, cebolla, maíz, remolacha, zanahoria, huevo cocido y espárragos
CÉSAR
€8.75
Lechuga, tomate, queso, croutons, fingers de pollo y salsa César
TROMPO
€9.25
Lechuga, tomate, cebolla, rulo de cabra, nueces y salsa miel y mostaza
MEDITERRÁNEA
€9.75
Lechuga, tomate, cebolla, bacon crispy, queso picado y salsa miel mostaza
HAWAIANA
€9.25
Lechuga, tomate, piña, york y salsa cocktail
BOCATAS
Con patatas y bebida +2,90€
2 tamaños a elegir, 20 ó 30 cm.
TORTILLAS VARIADAS
(Tortilla + 1 ingrediente) Patata, atún y jamón serrano
Mediano (20cm)€7.75Grande (30cm)€10.65
COMPLETO DE POLLO
Queso, pechuga pollo, bacon, cebolla caramelizada y alioli
Mediano (20cm)€8.20Grande (30cm)€11.25
COMPLETO DE TERNERA
Queso, filete de ternera y pimiento verde
COMPLETO DE BACON
Queso, bacon, pimiento verde y ali-oli
Mediano (20cm)€8.20Grande (30cm)€11.25
COMPLETO DE SECRETO
Secreto, pimiento verde y alioli
COMPLETO DE JAMÓN
Jamón, pimiento verde y tumaka
Mediano (20cm)€7.50Grande (30cm)€10.40
DE RABAS
Rabas, ali-oli y cebolla caramelizada
Mediano (20cm)€10.35Grande (30cm)€11.95
TROMPO
Queso, lomo, bacon y pimiento verde
Mediano (20cm)€8.20Grande (30cm)€11.25
DEL CLUB
Pechuga de pollo plancha, lechuga, tomate, bacon, york, cheddar y mayonesa
Mediano (20cm)€9.15Grande (30cm)€12.65
EL CHILANGO
Carne deshilachada asada al carbón, cebolla caramelizada, pimiento, queso cheddar y salsa cheddar
Mediano (20cm)€9.95Grande (30cm)€13.35
VEGETAL DE POLLO
Pechuga de pollo, lechuga, tomate, huevo cocido, atún y mayonesa
Mediano (20cm)€8.20Grande (30cm)€11.25
RACIONES
TEQUEÑOS
€8.95
6 Uds.
COMBO DE ENTRANTES
€11.90
6 aros de cebolla, 6 chilli bites, 4 alitas de pollo, 4 tequeños, salsa miel mostaza y salsa bbq
CROQUETAS
€4.95
6 Uds.
FINGERS DE POLLO
€6.45
6 Uds.
RABAS
€9.95
ALITAS BBQ
€7.95
6 Uds.
AROS DE CEBOLLA
€5.45
12 Uds.
CHEESE BITES
€5.95
8 Uds.
PATATAS
PATATAS ALI-OLI
€5.45
FRIENDS AND FRIES
€7.95
Patatas fritas, salsa cheddar, tiras de pollo, salsa BBQ y queso rallado
SALCHIPAPAS
€9.95
Patata, salchicha, queso rallado, ketchup, mayonesa y mostaza
PATATAS BRAVIOLI
€5.45
PATATAS FRITAS
€3.35
PATATAS CHEDDAR & BACON
€5.90
PATATAS BRAVAS
€5.45
BURGERS
Con patatas y bebida +2,90€
SIMPLE
€6.55
Carne de ternera, lechuga y tomate
HUEVO
€9.65
Carne de ternera, lechuga, tomate, york, queso y huevo frito
BACON
€9.95
Carne de ternera, lechuga, tomate, york, queso, bacon y huevo frito
TROMPO
€9.95
Carne de ternera, lechuga, tomate, doble de bacon, york, queso, huevo frito y lomo
ALI-OLI
€9.55
Carne de ternera, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon y ali-oli
VALENTINA
€10.35
Carne de ternera, lechuga, tomate, doble de bacon, doble de queso, cebolla caramelizada y pepinillos
LA MENTIROSA
€11.35
Heura, aros de cebolla, salsa BBQ, pepinillos, lechuga y tomate
DOÑA PETRA
€11.95
Doble de carne de ternera, lechuga, tomate, doble de bacon, cebolla caramelizada, huevo frito y salsa cheddar
LA MAKABRA
€9.95
Carne de ternera, bacon, rulo de cabra, cebolla caramelizada, lechuga y tomate
DORADA
€9.95
Lechuga, tomate, pollo empanado, queso en lonchas, bacon y salsa brava
LA QUESONA
€11.95
Carne, queso cheddar, queso de cabra, queso brie, bacon y huevo
LA PECADORA
€11.35
Pulled pork, queso cheddar, aros de cebolla, salsa BBQ y pepinillos
SANDWICHES
Con patatas y bebida +2,90€
MIXTO
€4.45
Doble de York y queso
HUEVO
€5.15
York, queso y huevo frito
BACON Y HUEVO
€7.55
6 lonchas de bacon, 2 lonchas de queso y huevo frito
TROMPO
€7.45
Lomo, york, queso, doble de bacon y huevo frito
VEGETAL
€6.45
Doble de York, lechuga, tomate, huevo cocido, atún y mayonesa
POLLO
€6.95
Doble de York, pechuga de pollo, lechuga, tomate, huevo cocido, atún y mayonesa
CABRERO
€8.85
Lechuga, tomate, pollo a la plancha, queso de cabra, cebolla caramelizada y miel mostaza
CLÁSICO
€5.45
Salchicha, mayonesa, ketchup, mostaza y cebolla frita
NEW YORKER
€6.25
Salchicha, salsa cheddar, pepinillos, bacon crispy y cebolla frita
BANDIDO
€5.95
Salchicha, guacamole, pico de gallo y salsa chipotle
EL HISPANO
€7.25
Salchicha, lomo, queso cheddar, bacon y salsa brava
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
€6.20
A elegir un principal: burger con queso, burger tiras de pollo, sandwich mixto, tiras de pollo 3uds, croquetas 3uds. + Patatas fritas, bebida y postre
BOCATAS a tu gusto
1.-Elige un ingrediente principal
Tortilla francesa
Pollo a la plancha
Pollo empanado
Txistorra
Lomo de cerdo
Rabas de calamar
Bacon
Secreto
Filete de ternera
Escalope de ternera
Atún con mayonesa
Jamón
2.- COMPLETA CON EXTRAS
Queso
York
Bacon
Atún
Huevo frito
Huevo cocido
Lechuga
Tomate
Pimiento verde
Pimiento rojo
Cebolla
Cebolla frita
3.- AÑADE LA SALSA Y A DISFRUTAR!
Brava
Ali-oli
Tumaka
Roja
Cheddar
Miel-mostaza
César
POSTRES
CREPES
€3.50
Elige sirope de vainilla, chocolate, avellana o dulce de leche. Extras +0,50€
GOFRES
€3.50
Elige sirope de vainilla, chocolate, avellana o dulce de leche. Extras +0,50€
HELADOS
€1.70
FLAN DE QUESO
€2.95
TARTA DE QUESO
€4.95
TARTA RED VELVET
€4.95
TARTA CHOCOLATE
€4.25
CARROT CAKE
€4.25
BEBIDAS
ZURITO
€1.80
CAÑÓN
€2.75
JARRA
€4.70
TERCIO MAHOU
€3.25
CAFÉ CON LECHE
€1.70
CAFÉ SOLO
€1.40
CAPUCCINO
€2.50
INFUSIONES
€1.80
COPA DE VINO
€2.00
KALIMOTXO
€3.75
REFRESCOS
€2.80
MONSTER
€2.90
ZUMO BOTELLA
€2.70
AGUA
€1.60
GASEOSA
€2.10
Horario
Lunes: 10:00-23:00
Martes: 10:00-23:00
Miércoles: 10:00-23:30
Jueves: 10:00-23:00
Viernes: 10:00-24:00
Sábado: 10:00-24:00
Domingo: 10:00-23:30
Sabores que invitan a quedarse.
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